SPIS SORØ

Vildt og lokalt

Dyr fra naturen

I Danmark findes der omkring ½ mil rådyr, og der nedlægges ca. 100.000 hvert år (kilde: wikipedia – rådyr) Og der kunne med fordel skydes endnu flere, så hvorfor ikke servere det for soranere. Det er jo økologisk, sundt og klimavenligt. Og der er mange haveejere, kirkegårds gartnere og kolonihaveejere, der vil juble hvis rådyr fremover kan finde deres føde i skove.

I uge 21 har vi planlagt, at pelse et dyr.  Se programmet. Arbejder på, at lave flere happening hvor vi skal pelse og spise rådyr fra skovene omkring Sorø.

Hvis nogen kender en jæger eller en der kan pelse dyr, så kontakt os.

dyrehoved vildt

Hvornår må man skyde vildt? se jagttabel fra naturstyrelsen

Rådyr er en sund, lækker og økologisk spise

Nogle fortæller, at jægere helst skyder ”bukke”, rådyr med gevirer. Det er ”trofædyr”

–          De siger så, at der er så mange damer tilbage (råer) i skoven

–          Det passer godt med de mange små rådyr, som spiser min grønkål i haven

–          Selvom det er dejligt for bukke at have mange ”damer” kunne jægerne måske skyde nogle flere Råer, som vi soranere så kunne blive sundere af

Kan man spise Krager?

Skulle vi ikke prøve? – Præmie til de jægere, der kommer med et par krager.(og tilbereder dem)

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s